咸鱼鸡粒电饭煲煲仔饭

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材料单

  1. 适量咸鱼
  2. 适量鸡腿肉(切丁)
  3. 适量鲜冬菇(切丁)
  4. 适量杂菜豆(可略)
  5. 适量米
  6. 少许煲仔饭豉油
  7. 少许[腌料]胡椒粉
  8. 少许[腌料]豉油
  9. 少许[腌料]麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    咸鱼蒸熟后去骨拆成肉丝,备用。
  2. 第二步:
    用腌料腌鸡腿粒约20分钟。
  3. 第三步:
    将所有材料加水一起煮至饭煲跳掣,再焗多10分钟即成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可随意改选用其他一般煲仔饭材料如马蹄肉饼、咸蛋/窝蛋牛肉、豆豉排骨、猪润、腊味等.....
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