根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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日本马铃薯沙拉

日本马铃薯沙拉

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
马铃薯

烤地瓜

烤地瓜
烤地瓜
烤地瓜
烤地瓜
上周六在市场买了5条地瓜,我习惯用菜瓜布把地瓜皮洗的很干净再放进电锅蒸一杯水，再移至小烤箱烤到皮微焦黄，只是我家的小烤箱有过热自动断电的问题，通常一次只能烤5分钟它就会断电再花5分钟让它冷却后它才会继续加热。有点耗时费工~ 今天试用电烤箱直接烤熟法，要有皮皱的状况就不能用太锋利的清洗工具刷洗地瓜，保持外皮完整性非常重要。在烤的过程中地瓜会滴出汁液，要保持地瓜表皮干爽就必须让地瓜不要贴着烤盘。
地瓜
洋葱白萝卜炖鸡汤

洋葱白萝卜炖鸡汤

洋葱和萝卜煮鸡汤，味道就只有鲜美~简单的食材就能煮出一锅好汤👍👍👍
洋葱
地瓜麻吉丸

地瓜麻吉丸

几个月前朋友送来一些地瓜，吃不完又不想让它们冒出绿芽四处逃窜，于是全部烤熟冻在冰柜。每次在冰柜翻找食材的时候，都会不经意的翻出那包地瓜。 「什么时候要吃我啊？」隔着塑料袋，冻的硬梆梆的地瓜在向我眨眼。 今天是个吃地瓜的好日子。 野犬的春梦：
地瓜

【静静小厨】马铃薯焗时蔬

【静静小厨】马铃薯焗时蔬
【静静小厨】马铃薯焗时蔬
【静静小厨】马铃薯焗时蔬
【静静小厨】马铃薯焗时蔬
道料理是专门为了不吃青椒跟香菇的小朋友做的，因为起士的香浓味道会盖过小朋友讨厌的菇味跟菜味，家中不吃青椒的弟弟直说好吃呢
马铃薯
芋圆紫薯椰奶西米露

芋圆紫薯椰奶西米露

好友自己做了芋圆和地瓜圆送我,超级好吃的~煮了紫地瓜椰奶西米露,天然的粉紫色好美丽,加上香浓芋圆,视觉和味觉都是幸福的享受~
地瓜

地瓜银丝卷

地瓜银丝卷
地瓜银丝卷
地瓜银丝卷
地瓜银丝卷
好吃的银丝卷自己做～《鲜奶&地瓜》食材天然无添加，宝贝吃得开心，妈咪也安心哟！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！
地瓜
烤马铃薯沙拉

烤马铃薯沙拉

简单省事的马铃薯沙拉，其实单吃马铃薯就很好吃了，不过配上酪梨酱更棒，不用考的改用水煮马铃薯也可以，不过酱里面就要多些香草会比较棒，分量很够，直接当作轻食一餐也可以，顺道一提，是素食的喔。
马铃薯