根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
地瓜蔓越莓面包~免揉系列
自己动手做面包吃起来也较安心，我试了微甜的地瓜泥及酸甜的蔓越莓，这个新组合挺搭的，当然单纯地吃地瓜面包也是不错的选择哟!趁周末自己准备早餐，是很幸福开心的事～
无油低盐烤马铃薯条＆南瓜条
只需三种食材，教你在家做薯条。你知道吗？人类只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。 马铃薯是优质的碳水，它富含膳食纤维，水分达到79%。 用马铃薯代替部分主食，可以帮助减肥，帮助糖友稳定餐后血糖。 （还记得《火星救援》里，马克在火星吃了4年马铃薯，最终马铃薯伴他健康快乐地回家去…），除了马铃薯泥，我最喜欢的就是烤马铃薯啦。
