瓜果

家常炒丝瓜

5-6月是丝瓜产季,相当的轻甜,用姜丝拌炒就相当的好吃~~

凉拌紫苏梅苦瓜

其实要吃到苦瓜的营养还是要凉拌最好。 我喜欢这道 紫苏梅+山苦瓜的味道, 酸酸甜甜的滋味中夹杂着山苦瓜的苦味,层次丰富,开胃, 很多小吃店夏天都会推出这样一道小菜呢, 不过通常是比较不苦的白玉苦瓜, 萝洁塔倒是觉得,凉拌苦瓜的首选,非山苦瓜不可。 做法非常的简单,有兴趣的朋友,可以做来试试看喔~

咸蛋炒秋葵

秋葵有助于消化、健胃整肠,营养价值高,与咸蛋来搭配,美味又下饭哦!

肉末烤茄子

茄子若要清爽吃~除了凉拌~烤!也是一种好的选择~将烤的外酥内软的茄子拌上炒的咸香的肉末~一起入口!!美味极了

糖醋腌波浪脆瓜

适合当开胃菜,搭配清粥当小菜也可以,吃起来好爽脆可口,酸甜咸比例自己调,真是简单的美味!

Olivia♥酱烧小黄瓜猪肉卷

酱烧那微焦甘甜的香气,多汁醇美的猪肉包裹爽脆清甜的小黄瓜,适以相成的美味组合。其实是家常的小黄瓜炒猪肉,所变化的宴客料理,多一个包卷的工序,是不是让料理更加诱人呢?

豆腐乳凉拌苦瓜

一次不小心把苦瓜放到变黄,觉得已经不适合煮汤,但是又舍不得浪费,转而凉拌试试,想不到一试之下,惊为天人,苦瓜非但不苦,还更美味呢!日后只要想做凉拌苦瓜,一定挑选变黄的苦瓜!

油渍蕃茄干

利用烤箱低温烘干制作蕃茄干,再与喜欢的香料一起油渍,不必被市售的贵到,还可以用在很多料理上,像是意大利面、烤鸡、烤蔬菜、面包等等,是非常实用的冰箱常备菜!