瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！
lanni 酱淋紫茄
每次上馆子点一笼蒸饺还会来碗小米粥和几碟小菜，小菜中凉拌茄子是每次必点的，但小小一碟约6.7块就要40元，感觉吃不过瘾！很多人都觉得要让茄子保有漂亮的紫色都要用大量的油去炸，其实有个小撇步会让茄子不但保有漂亮的色泽还格外清爽好吃，一点都不油腻呦～～
味噌腌渍小黄瓜～★非型男小厨★
之前看到家中长辈在家中直接腌渍小黄瓜或酱菜，绝得很厉害，后来看日本人一盒味噌，一罐味淋，也是行走腌渍江湖。什么都腌渍！！对于渍物其实小厨很少做渍物，后来看了漫画天才厨师饭藏后觉得渍物很有趣，也来用家里的浓缩味噌高汤试试看。
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】Lasagna 蕃茄奶油焗烤千层面
原文网址:;。烹煮千层面的配方千变万化。蔬菜、起司、各式酱料，如何搭配全看自己的创意与巧思啰！
炎夏要退火～丝瓜蛤蜊面线
炎热的夏天，下班路上开始思考冰箱剩下什么、晚上要吃什么，一整个就是上班族煮妇魂。刚好冰箱还有丝瓜，突然想到记忆中夏天外婆都会煮丝瓜面线，就决定跑去全联买蛤蜊跟面线回家动手煮，不用十分钟的烹煮时间，一碗鲜甜又退火的蛤蜊丝瓜面线就好了。
超简易一锅料理鱼香茄子
小时候很怕但我长大之后非常喜欢吃茄子 这次买了一堆决定要挑战各种茄子料理拉～～～ 简单少油板的一锅料理鱼香茄子 少了油腻多了健康但一样很下饭～～
