电磁炉料理-黑胡椒捷克与蘑菇豌豆 外租好伙伴,电磁炉料理-豆腐青葱滑蛋 在外面租房,小小空间只有电磁炉可以使用,原本想煮红酒炖鸡,但夏天吃太多香料会上火,所以就改煮清爽的甜豆豆啰! 菇类 118 点赞 2825 浏览
热炒皎白笋~ 皎白笋又称美人腿,又到了美人腿的产季了,嫩又甜的口感怎能错过它呢! 全台最好吃且最有名的皎白笋就在埔里和三芝,千万不要错过它们的产季喔,简简单单的素炒就能吃出它原本的嫩与甜~ 菇类 116 点赞 2341 浏览
常备菜#9,小松菜鸿禧菇 叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒,加入鸿禧菇可以多一种味道的选择。 两种蔬菜再加培根不只能当常备菜,也可以是一道正餐的菜肴唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮:/ 菇类 16 点赞 924 浏览
甜醋凉拌杏鲍菇 利用清爽醋酸中带着微甜的酱汁,搭配香菜、香油、辣椒,与杏鲍菇丝拌匀。 第一入口是清新的香油,接着是类似泰式酸辣中带着现切香料的香味,再与杏鲍菇独特口感混合,非常清爽而且没有那么酸辣,很适合做开胃或凉拌菜;拌面也很适合。 尤其天气热或杏鲍菇买太多,就可以做一瓶在冰箱随时能食用。 菇类 12 点赞 2060 浏览