菇类
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菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。

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三菇婆

三菇婆

今天分享的料理是『三菇婆』，不是『三姑婆』喔！ 『三菇』就是三种菇类，『婆』就是麻婆 ，是一道蔬食麻婆料理。
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香煎培根金针菇卷

香煎培根金针菇卷

这是道简单到不行的菜式，完全不需调味，培根的咸香配上金针菇的爽滑脆口，非常的搭，刚煎好时更是香气十足。
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蛤蛎炒金针菇

蛤蛎炒金针菇

很清爽的一道料理，不需多加复杂的调味料就可以吃到食材发布的自然甜味哦!!
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香烤洋菇

香烤洋菇
香烤洋菇
香烤洋菇
今天想分享的是用手指拿取的小点心， 这种点心称做 Finger Food。 小小一个，且刚好一口就可以吃掉的， 操作过程简单又快速， 重点是~~~非常好吃呢!!! 咬下大洋菇的第一口，还微微的爆浆， 接着蒜香、九层塔香、柠檬香气慢慢从口中滑进了鼻腔， 就像在嘴中跳着圆舞曲般~~~让人沉醉呀！
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金针菇煎餠

金针菇煎餠

作法非常简单，嚼感却很特别的金针菇煎餠，正餐和点心都很适合！ ▶ /
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糯米椒炒杏鲍菇

糯米椒炒杏鲍菇

糯米椒是没有辣味的甘甜辣椒品种，可当蔬菜食用，而非只当调味的配角！
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葱爆双菇

葱爆双菇
葱爆双菇
菇类富含多糖体、纤维质，更蕴含维生素B群，还有低脂肪、低热量等优点，而且还是人体肠胃保健的小尖兵呢！！
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