菇类

鸿禧菇炊饭

下班时间很紧迫,就炒一炒送入电锅去, 我还有其他菜要配饭,如果只单吃这锅,就放多些蔬菜种类进去更健康也更简便

杏鲍菇咖喱猪肉焗饭

ㄧ般家中常用沙拉油来炒杏鲍菇,其实可以换成奶油来炒杏鲍菇,杏鲍菇跟奶油非常对味,淡雅的鲜菇味与浓郁的奶香,提升了料理风味的层次。 重要的是要搭配咖喱酱拌炒后,这样焗饭的口感会更加美味,就不会出现常常一份焗烤吃下来,都是奶油与起司丝的味道,而过于腻口的问题唷!!

焗烤泡菜菇菇花椰菜米

10元买5颗菜花,教你最简单的泡菜做法,爽脆可口下酒又下饭,泡一夜就能吃,泡菜教程,绝对干货,小小的泡菜,却对你吃饭时起到很大的作用。

鲜蔬清炒意大利面

之前做意大利面都以白酱或青酱为基底,今天第一次尝试做清炒意大利面,没想到比我预期的还要好吃,很开心跟大家分享。😋 吃素的人也可以试试这道料理喔!

秋•枫

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

碧玉笋炒贝勒菇@Selina Wu

碧玉笋又名为金针笋,口感脆嫩、香甜爽口,很适合清炒、凉拌或是煮汤,搭配肉丝、豆干、或者是菇类一起炒都很棒。波特贝勒菇先前有买过,是更大一点的尺寸,价格称不上便宜,不过看在它可以降低胆固醇,又有控制血糖、减缓脂肪堆积的效果。夏天的脚步近了,是该换点清爽口味的料理啰!

杏苞菇蕃茄肉酱意大利面

以前一直觉得蕃茄肉酱意大利面很难做的好吃。后来我发现原来使用的面酱真的很重要。 昨天去家乐福买了一瓶新的蕃茄面酱,今天马上开封试煮,终于能做出一道好吃蕃茄肉酱意大利面。 这瓶面酱已调味好了,跟本不需放什么食材,很简单很容易上手。

【宝宝食谱】咖哩烤菇菇

简单用蒜胡椒咖哩粉调味,一出炉菇控小胖啾立马抢食,烤了3大朵剩这些可以拍照了😅 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /