菇类
菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。
玛莉厨房：酥炸杏鲍菇
油炸物很不健康，这个我知道 不过，偶尔还是要满足一下家人的口腹之欲 与其花钱去买使用炸了再炸的回锅油食品 倒不如在家里自己动手来得安心多了 那天在卖场看到一大包的杏鲍菇居然只要99元 二话不说马上就带了回来解谗 《酥炸杏鲍菇》其实是很简单的一道料理‧‧‧ 详细食谱与作法：
![[绿芦笋炒蘑菇]10分钟上好菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/f63b2ab05be95fb82ae57dadbe913eee_250_190.jpg)
[绿芦笋炒蘑菇]10分钟上好菜
不用太多烹饪工序，快速料理即能上菜。清脆爽口的绿芦笋利用蘑菇提味，简单食材变化出好滋味，低脂低卡且富含膳食纤维。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
