菇类

鲜奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇汤,咱在家也能做,一般人我不告诉他😉,我很喜欢菇类独特的鲜味,一种大地的味道,而且吃菇类好处多多,营养价值高,比较常见到的就是香菇炖鸡汤。 不过我这次做的也是西餐厅常见的奶油蘑菇浓汤,把多种香菇炒熟然后用调理机打成泥状,奶油香气跟香菇的味道融合在一起增加许多层次感。 菇类推荐用香菇、蘑菇、杏鲍菇,比例可以参考下面的食谱,也可以用干香菇或牛肝箘浸泡提味。

多汁的咸蛋香菇镶肉

超多汁鲜美香菇镶肉,再加上咸蛋咸香的滋味,既下饭又好吃。可当宴客菜带便当也很适合,步骤不多也不会很难喔! 照片中已经忍不住偷吃了一个~😅

咸酥杏鲍菇-科帅气炸锅料理

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

栗子菇菇炊饭(电锅版 )

电锅打开的瞬间,香气扑鼻,浓浓的栗子与香菇香后品尝时更有栗子香甜绵密的口感及鸿禧菇与美白菇的清甜与脆口后米饭吸满栗子与菇菇的精华,Q口弹牙,每一口都是大大的满足! 欢迎您来逛逛喔~

杂菌瘦身锅

菇菌类低脂高蛋白质又饱肚,是瘦身人士的恩物。简单配搭瘦肉,立即煮成一顿美味健康的「杂菌瘦身锅」,想瘦身补身不妨试试。

香菇鸡汤(简易电锅版)

想喝碗热热的香菇鸡汤 不需顾炉火熬煮 只要将食材放入电锅 香菇的香气搭配上不油腻的汤头 轻松的烹调 四季皆宜美味的香菇鸡汤 就可上桌啰!

鸿禧蒜香白酒蛤蜊义大利面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

咸蛋菇菇

杏鲍菇+香菇,两种菇不同的口感,让这道菜多了点变化