蒜煸香菇【饮食革命】

这也是我们家常吃的家常菜! 食材不到一百元喔!!把食材都切成丝下去炒一炒~就是令人食指大动的一道菜!
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材料单

  1. 3朵香菇
  2. 一条大蒜
  3. 约8条小玉米
  4. 5小朵木耳
  5. 4/1根红萝卜
  6. 适量蒜末
  7. 一茶匙蚝油
  8. 一大匙酱油
  9. 一大匙乌醋
  10. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,小玉米对切,木耳、红萝卜、香菇切丝,大蒜斜切段。
    蒜煸香菇【饮食革命】的加工步骤
  2. 第二步:
    油热锅,蒜末爆香。 依序放食材:红萝卜>木耳丝>煸炒一下后放入香菇,让香菇煸出香气。
    蒜煸香菇【饮食革命】的加工步骤
  3. 第三步:
    放一搓盐巴,再放点水炒,让香菇炒软。
    蒜煸香菇【饮食革命】的加工步骤
  4. 第四步:
    小玉米放下去,酱料都放进去,炒软。
    蒜煸香菇【饮食革命】的加工步骤
  5. 第五步:
    最后再放大蒜,熄火,炒一下,起锅!! 好香^^
    蒜煸香菇【饮食革命】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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