秋栗鲜菇炊饭

用季节食材轻松入菜,就能成就味蕾的享宴!
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材料单

  1. 适量鸿喜菇
  2. 1杯白米
  3. 1大匙酒
  4. 8颗去壳栗子
  5. 1小匙味醂
  6. 1杯高汤
  7. 1小匙薄盐酱油
  8. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一碗水,加入少许(很少)食盐,将去壳栗子泡在水中,备用。白米洗净沥干,置电子锅内锅中,上头放入适量鸿喜菇及栗子(盐水中捞起沥干),再将调味料及水加入,按下煮饭模式。
    秋栗鲜菇炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    待电子锅哔哔声嚮后,再闷数十分钟。 完成的栗子鲜菇饭轻拌匀(栗子已鬆软,勿用力搅拌),即可好食上桌。
    秋栗鲜菇炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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