自製仙草冻
只要几个步骤就可以自製好吃的仙草冻喔 古溜啊古溜~好吃又滑口 一口吃下马上化开~ 加上自己喜欢的剉冰料~满满一碗料多又实在喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将仙草茶包与水一起放入电锅中煮 外锅放1碗水即可~待跳起时不要急着掀开锅盖喔 让他再浸泡一下更有味道
- 第二步：
20分钟后将茶包捞起丢掉~ 放500cc的仙草汁加入适当的黑糖搅拌均匀 ps可以留一半的仙草汁冰冰箱用喝的也很棒喔
- 第三步：
刚煮好的仙草汁其实颜色没有像外面卖的这么黑,只要加入黑糖后颜色就变深啰~ 准备一碗地瓜粉水慢慢加入仙草汁一边加热一边搅拌慢慢的仙草汁会变稠状,熄火
- 第四步：
准备容器将办好地瓜粉的仙草汁倒入容器中待凉后冰冰箱 就是我们在外常吃的仙草冻啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
仙草冻的软Q度取决于加入的地瓜粉水喔~喜欢硬一点就加多一点还可以加少许的玉米粉
但是个人较喜欢滑溜的口感所以就加少一些
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