低碳水果果冻

步骤

1. 第一步：
   先把A干粉料混和 (吉利T+赤藻糖醇倒在一起混和) - ★ 甜度喜好如果不确定，可以先混合 吉利T10g、赤藻糖醇10g，后续在步骤4搅拌溶解后尝甜度，再决定要不要加糖醇喔！
   
2. 第二步：
   选择手边喜欢的水果切小块放在容器内 我用了20g的冷冻蓝莓以及一颗小颗黄金奇异果100g - ★ 容器先测试材料总量的水是否能容纳，以这边使用的液体与水果量为例，我选择500内可装进去的玻璃容器。
   
3. 第三步：
   将350g+60g苹果汁 (我用 Treetop100%苹果汁) 加热至温度超过80度，我没有温度计，所以就是把水煮沸后才加入果汁转小火到微冒泡
   
4. 第四步：
   加入A混和的材料一边搅拌，溶解到液体里面
   
5. 第五步：
   倒入玻璃容器，轻轻敲容器让空气泡泡浮出戳破，放凉就可以冰起来 吉利T的凝固点很高，温温的时候就可以感受到果冻感啰！
   
6. 第六步：
   不喜欢太冰，其实放冷一些就可以吃啰~
   
7. 第七步：
   这边提供整颗果冻数值参考 __热量120__脂肪0.3__净碳水29.5__蛋白质1__ (其中净碳水前三高：奇异果 14.4g，苹果汁 7.2g，吉利T 6g)