过年年菜

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年菜食谱~蒜蓉鲍鱼

鲍鱼肉质鲜甜，肉质很有弹性， 切格纹很好咬断，也很入味， 鲍鱼跟蒜蓉酱真的好搭啊！ 冷盘吃，或是热热的吃都很好吃唷！

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香滷猪脚，万用锅年菜系列

这是我最想尝试的一道料理，主要还是因为 「省时，快速炖滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶炉料理食材的我，光想要长时间的炖滷食材就觉得好搞工，有时候试探的问室友说想不想吃滷肉，他也是马上就拒绝，说那太花时间，又没压力锅! 还好有这次机会试试，而且比想像中真的简单省事多了。

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万用锅轻鬆做年菜《黑糖豉油鸡》

第一次做也能轻鬆上手！真的超简单就能完成的像样年菜！而且免顾炉，太适合忙碌的年节时刻了 ♥️ ※原配方参考自飞利浦官网做部分调整 Swee Dimples。甜酒窝甜点日记

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咖哩鸡肉年糕

咖喱鸡肉炖土豆 香味浓郁 简单好做，没吃过的可以尝试一下，咖喱饭。吃一次就会爱上的咖喱饭 做法非常简单 鸡肉也可以换成牛肉 不放肉也非常鲜甜好吃 快试一试吧 ！

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年菜系列之东坡肉

东波肉看起来美味Q嫩，十足的宴客菜模样很讨喜:) 做起来其实不难，要的就是细火慢炖的耐心:) 五花肉绑成四方块，再与爆香后的辛香料一起炖煮熟软入味，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ弹东波肉伴着美味酱汁，当成年菜大器上桌^^ FB有空逛一逛:

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花生红龟粿

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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《开运年菜》五彩水饺

新的一年新的气象，五行开运水饺^^

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年节开运小点心，蜜金枣

每年的11月~隔年4月是宜兰的金枣产期 直接吃有人觉得太酸了，做成蜜金枣配茶恰恰好 【FB粉丝页】

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[年菜系列]酸菜番茄辣豆瓣炖鱼

番茄酱的甜跟辣豆瓣的辣味非常搭, 酸甜辣搭配软嫩的鲷鱼很不错, 这次用炖的, 把味道煮进鱼片里面, 就成了非常下饭的下饭菜。过年时煮一道炖鱼, 不只年年有余, 还能成为白饭杀手, 请一定要试试看。 更多美食跟生活记事在：

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简易焦糖年糕

过年我家要吃的年糕，一块比一块香，软糯有嚼劲，做法简单美味 ，新年必吃甜品！ 简单容易自作，过年做来吃吧！

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