过年年菜

年菜造型馒头!【Q弹小猪馒头】

过年即将到来~ 大家已经想到年菜要做什么了吗 已经准备好这道造型超级可爱的饭后甜点 要来掳获所有小孩的心啦~ 外观圆滚滚的小猪~看了超舍不得吃的 看起来可爱的小出馒头,一点都不难唷~ 购买花朵包子纸:

双菇迎翠庆好年(双菇烩长年菜)

春回生机大地, 人间一片绿意盎然, 红烧香菇和Q弹的鲍菇片, 搭配清脆的长年菜, 真的是绝配😆 而且只要一点小步骤, 芥菜不苦又清甜😋 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

五行开运糖醋鱼-年菜

色彩缤纷,一上桌就好吸晴的糖醋鱼,肯定是年节必备年菜(酱汁好讚,连配菜都好美味,非常开胃)。一道佳餚具备五行色彩:鱼为「黑色」;洋葱为「白色」;红椒为「红色」;黄椒为「黄色」;葱为「绿色」,看起来喜气洋洋,好不热闹!年年有「鱼」!

炊甜粿🎶

呷甜粿、年年高昇。 年糕,农历春节应景食物; 也是人人喜爱的传统甜食。 煮了锅蜜红豆, 以简便方式, 轻鬆完成红豆年糕。

【糖醋杏鲍菇】素食年菜

红白黄相间的糖醋杏鲍菇,是道喜气缤纷的料理, 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜欢。 虽然没有放肉,但是杏鲍菇煎过再炒, 有香气又柔软美味可口,年菜料理 一定不能少了它。

开运金砖好彩头,年菜变身下酒菜

这几天妈妈已经开始碎念剩下的年菜煮不完要怎么办好了~,差不多是该开始来准备清冰箱的时候啰。 翻了翻冰箱决定先把一大块的萝卜糕用来炒这道金沙萝卜糕,年菜处理大战开始!

『Buuz』包包吉祥,蒙古传统年菜

蒙古农历年,称『白月节』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步骤.食材非常的简单,但非常有年味。过年前的一个月,全家大小就要一起『切肉.桿面.包包子』,每年都要包上『千颗』包子准备过年,这绝非一天能完成的大任务。 过年期间唯一的食物也只有『包子和水煮全羊』。『手切肉』『手擀面』是製作重点,看似台湾水饺,但口味.口感绝对跟台湾的水饺和印象中的包子不一样,绝对值得您一试!!

萝卜糕山莴苣咸汤

过年妈妈都会炊萝卜糕,天天煎萝卜糕吃,换一下料理把萝卜糕煮成咸汤加莴苣和香菇还有油葱酥,整个加分不少,大人小孩都喜欢喔~