海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
《Peggy厨房》豆鼓鲜蚵
瞧瞧这一颗颗肥美的蚵仔,真是诱人阿!! 这回豆鼓鲜蚵就做纯海鲜版 汤汁故意放的稍多,可当淋饭酱汁 淋一大匙在白饭上,又是白饭杀手一枚 《Peggy厨房》豆鼓鲜蚵详细食谱:
[Yvonne at home] 10分钟料理~日式居酒风-酒蒸蛤蜊
爱到居酒屋小酌的我 常常点这道搭配烧酒或吟酿 其实做法超简单! 10分钟出好菜 剩下的时间只要准备好酒杯即可~