海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
免顾炉 第一次做海鲜南瓜浓汤就上手
南瓜的营养 南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌细胞生长;黄体素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保护摄护腺上所具有的功效,连皮一起食用更好哦。
芝麻虾饼风味吐司(早餐、派对点心)
🦐补充蛋白质不瞎吃🦐 虾子兼具低脂和高蛋白质的优点,对不会过敏的人来说是很健康的食材。这是有点像泰式虾饼的做法,只是我把虾浆抹在吐司上用烤的,免炸省麻烦,吃起来酥脆鲜香不油腻,朋友聚会时切成小块当派对点心也不错。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
避风塘炒虾🦐简单上手年菜
爱吃虾的朋友们,一定要试试这一道避风塘炒虾, 虾壳上包覆着葱蒜酥的香气, 剥壳后虾肉再夹着配料,更是老饕族的最爱, 餐厅使用的大火炸虾,但我们在家也能用少油的方式达到餐馆的效果,快来跟着做做看吧。