海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

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梅香渍烤油鱼

梅香渍烤油鱼

豆腐乳与梅子清香酸甜，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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蒲烧虱目鱼肚

蒲烧虱目鱼肚

虱目鱼肚质细緻软嫩，搭配蒲烧酱外皮酥脆，鱼肉脂肪香滑细腻。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
鱼类
蒜香麻酱曼波鱼

蒜香麻酱曼波鱼

曼波鱼拥有最高檔的胶原蛋白与胶质，曼波鱼的肉质鲜嫩鲜甜，是非常美味的食材。 简介最后的文字请务必加上 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
鱼类

青蒜烧午仔鱼

青蒜烧午仔鱼
青蒜烧午仔鱼
青蒜烧午仔鱼
青蒜烧午仔鱼
最不容易失败的鱼料理，红烧是王道，如果担心没办法煎出完整漂亮的鱼身，不煎直接烧煮也行！ 部落格：
鱼类
~客家鲷鱼烧~

~客家鲷鱼烧~

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
鱼类
快炒鱼皮

快炒鱼皮

这次用的鱼皮是刚好在市场上看到有人卖，老闆说这个叫做鱼翅头 超过一公分厚的鱼皮全都是胶质，嘴巴会感觉有拉炼的Fu~
鱼类

清蒸鳕鱼『维力炸酱』

清蒸鳕鱼『维力炸酱』
清蒸鳕鱼『维力炸酱』
清蒸鳕鱼『维力炸酱』
清蒸鳕鱼『维力炸酱』
婆婆妈妈们，要作一整个家事，还要打理三餐，简单的将买回来的鳕鱼片淋上些许的维力炸酱，送入电锅约半碗水的时间就完成了一道菜餚啰~
鱼类
奶汤鱼头

奶汤鱼头

以往烹煮鱼头，我们第一个想到的做法就是砂锅鱼头，要不然就是煮姜汤，但是，偶而变化口味，让味蕾来个新的体验，也很不错，就来做一道伊朗人烹煮鱼肉的料理。
鱼类
清蒸虎斑鱼片@美丽人妻Selina Wu

清蒸虎斑鱼片@美丽人妻Selina Wu

猫说：停住脚步，是因为知道自己要什么，并非奢望人类贪婪的世界。 虎斑鱼的肉质Q弹，清蒸或是煮汤都很讚，我觉得是比石斑要好吃，还好有友人赞助，而且处理得很好，因为鱼大的关係，直接帮我把鱼肉取下，鱼头的部分也切块另外装，真正是足感心。老爷吃鱼的嘴很挑，这也是他喜爱的鱼之一，所以肉质深得肯定，有机会的话也可以试试看喔！
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