海鲜

清蒸豆腐鲷鱼

软嫩的鸡蛋豆腐,加上用清蒸蒸煮手法处理鲷鱼,再配上葱丝等几样简单食材,嚐起来层次又清甜,是一道简单又经典的家常料理喔!

鲔鱼拌饭

炎炎夏日不想进厨房挥汗如雨吗? 那就来分享一个『超快速、零厨艺、免流汗』的料理吧! 这道清爽不油腻的『鲔鱼拌饭』,不管是想瘦身的人或是小朋友都会喜欢的。 米饭里有丰富DHA的鲔鱼、清脆爽口的小黄瓜、蛋白质火腿及营养的炒鸡蛋,食用时可以再撒上三岛香鬆增加风味。 真的非常清爽又好吃!

盐烤香鱼-烤箱版

香鱼是一种非常鲜美的鱼,并不需要过多的调味料就很好吃,盐烤香鱼料理最能够吃出香鱼的原味~外酥内嫩的香鱼~香味四溢~令人食指大动~齿颊留香。 大方香鱼

香煎薄盐鲭鱼

超简单的一道美食料理,二个食材与三个步骤就完成,加一碗白饭,享用鲭鱼的美味吧! 欢迎您来逛逛喔~

香煎鳕鱼대구필렛구이

在韩国鳕鱼不算是常出现的料理, 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的, 不用高难度的料理方式, 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /

牛油果三文鱼他他

美国哈佛大学研究指出,吃富含Omega-3的三文鱼有助降低心血管疾病风险和补脑(thumbs up),今天就介绍一款简单易做的「牛油果三文鱼他他」,健康又味道清新(drooling)。牛油果所含脂肪以不饱和脂肪为主,并含维他命E,能降胆固醇和延缓衰老。

玉米毛豆烩多利鱼

这道菜是专为不吃菜的小傢伙准备的,光看色彩已经缤纷养眼,足以勾引他的目光 鱼、菜相衬,营养不失,小傢伙挺赏脸的 不排斥、不挑菜,全部给吃下肚了! 部落格:

盐曲鲑鱼、蔬菜

盐曲的成分是有机米、水、盐。可以用来腌渍食材,使食材添增甘醇的风味。由于盐曲经过发酵,味道比盐巴更有层次,内含的活菌也可促进健康。 早上把鲑鱼、蔬菜以盐曲、米酒浅腌,冰在冷藏,晚上下班后,以锅子干煎,15分钟就可以吃了。

姜蒜辣炒银鱼

最近炎热的天气,可以来杯啤酒,搭配这道简单又便宜的下酒小菜,肯定过瘾!