海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
海鲜泡饭(一锅到底)
海鲜新鲜用最简单的方式烹煮最能保持食材原味。 汤泡饭或茶泡饭,冷饭热量比热饭低,升糖指数也比粥来的可爱 白饭煮滚加进海鲜最后淋上香油葱花简单好吃。 饭先用电锅煮好,再加热水熬能快速15分钟完成
肉松花卷寿司&起士鲔鱼玉米花卷
这是一道非常适合亲子同乐的餐点~把材料准备好在请孩子放上食材....孩子会因为小小的举动而得到大大的满足!! 夏天天气热懒得开火烧菜~这道自制的寿司料理非常适合拿来当做晚餐喔~身为家庭主妇也不用忙得挥汗如雨来准备晚餐....简简单单就可以上菜了^^
金砖蚵酥【飞利浦 爱面机】
为了吃的健康,自家种了许多韭菜,吃腻了炒、韭菜水饺..等等菜色,利用这次的爱面机所制作的馄饨皮包入当季鲜蚵+自家生产韭菜包成金砖蚵酥,金砖蚵酥可同时尝到蚵的鲜肥嫩与韭菜清香美味的组合。
干贝鲜虾佐柠檬奶油米型面
酸香的柠檬为白酱奶油面带来浓郁却不腻的轻盈口感,配上煎至金黄的干贝与鲜虾,就是丰盛的一餐了! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab