海鲜

香蒜胡椒虾

我家老爷爱吃海鲜!!而我也很久没吃虾子了!! 再借由~~我有一个试吃员帮我!!我怎么会放过这个机会呢!! 嘻嘻.....

豆豉鲜蚵

从彰化老家带上来的蚵仔,又肥又新鲜,拿来煮汤或做蚵仔煎都很棒,这次来煮热炒店的热门菜色 { 豆豉鲜蚵 },咸中带甘,超级下饭,大推! 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

【味道福尔摩莎】酥炸鲜蚵

在夜市逛街时看见好吃的炸蚵仔,放在纸袋里随手拿着就可以边逛边吃,这才是逛夜市的Fu呀。现在,只要简单三步骤,在家就有好吃新鲜的的酥炸蚵仔 毛妈卡洛琳。拾记

豆豉蚵

蚵的做法很多种,常常变化才不会吃腻,这次用豆豉,蚵直接煮不过水,鲜味直接保留在汤汁里.

干烧虾仁

{干烧虾仁}很适合没胃口的时候,刺激一下味蕾~红红艳艳的也推荐当作宴客菜、年夜菜啰~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

蛤蜊丝瓜

超适合夏天,简单又快速,当季的丝瓜很清甜,又加上蛤蜊的鲜,不愧是热炒99的人气菜色,跟塔香蛤蜊一样,随便煮都好吃咧~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

宵夜文- 豆干炒辣椒小鱼丁

宵夜文~又不想大费周章来这个最对味 这个配啤酒好涮嘴 这不是宵夜文什么才是宵夜文 详细全文可参考以下链接: 艾咪的手作厨房(欢迎大家来我家逛逛)

樱花虾炒韭菜

明明记得冰箱里有剩下的绞肉,翻翻冰箱却找不到,这该怎么办才好~ 脑海忽然想到妈妈拿给我的香肠,就这样,香肠.韭菜.樱花虾就炒出一盘既香又下饭的菜. 利用猪肉摊上的现灌香肠,将肠衣划开,刮出里面调味过的猪绞肉,代替未调味过的猪绞肉, 再加上樱花虾及红葱头拌炒,这盘樱花虾炒韭菜,吃下去的每一口都能感受食物本身的香气, 韭菜不再只能炒海鲜及蛋,这样炒也好吃.

三杯酥鳗食谱

5斤野生鲈鳗 ~卖鲈鳗的店家,帮我处理好,去骨切片送来~~(很贴心的帮我分5包真空)好方便料理^^ 重点是好好吃丫~~肉质超新鲜Q弹~香酥脆 这是他的网址