海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
三杯（塔香）透抽【澎湖野生水产】
麻油：性味甘、凉，具有润肠通便。 ----- 姜／辣椒：温中散寒。 ------ 大蒜能提高免疫力，人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。 ----- 九层塔：感冒头痛、胃肠胀气、肠炎腹痛、便秘、解毒、月经不规则等。
