海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
品靓上菜-翡翠蛤蜊义大利面
在超市买到一款快煮义大利面,原来这面条是三星齿状的不是实的圆柱状,所以减少了他加热的时间,因为他的快煮所以我直接用鸡高汤来煨煮,过程中也一併煨了青菜和蛤蜊,不断的将美味煨进面里~
ㄚ曼达的厨房~蚵仔煎
娘家在士林,每次去士林夜市都会吃个蚵仔煎,因为没有吃到蚵仔煎就好像没有去过士林夜市,后来嫁到彰化,虽然一样有蚵仔煎,但味道就是不一样~~且份量不多,于是嘴馋的时候~就自己来煎吧!
♥我的手作料理♥ 干贝蛋羹
蒸蛋常见在日本料理店,一盅蒸蛋加入几样海鲜,鲜甜美味软嫩可口,呼噜呼噜超好下口,一盅下肚满足的不得了,海味跟蛋是绝配的,临时没有海鲜怎么办?家裏只要存有干干贝一切都搞定了!
[阿妮塔♥yummy]蕃茄白酒海瓜子义大利面。
海瓜子热炒做腻了,又想快点来上一盘好菜,转而来做pasta!这道可说是懒人料理,不需要炒白酱,也不用熬高汤,光是海瓜子、蕃茄和白酒就能带来丰富的味道,再加上一些香草切成细末。吃入口中沾着微咸、带着蕃茄酸的汤汁,香草的气味也增添了清爽,一次可以吃很多也不腻~♫ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥