海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
ㄚ曼达的厨房~炸鲜蚵
昨天公公去看姑婆,从王功买回一袋鲜蚵,要趁新鲜赶紧料理完毕,我之前炸蚵都会糊糊的,今天再度大胆挑战,居然大成功啦~~~好吃好吃~可惜我老公不爱吃蚵~那我就不客气啰~~~(P.S. 公公也很爱喔)
肉粽良伴--剥皮辣椒竹笋蛤蜊鸡汤by恋恋家
端午节虽过了,但大家冰箱一定还有粽子的存货,来搭配一碗温凉的鸡汤才是绝配,微辣的剥皮辣椒鸡汤中加入竹笋、蛤蜊,可以带来清新凉补的滋味,温凉的温度就很好喝,再加上干香菇提味的好味道,喔~~!这款汤品真是我每年的肉粽良伴 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: