海鲜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 海鲜

海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

列表

奶油白酱海鲜

奶油白酱海鲜

把自己喜爱的海鲜食材备好，加上奶油白酱，做法简单又快速，10分钟即可美味上桌，可直接当浓汤，也可搭配法国长棍面包沾裹食用，亦可将烫好的义大利面，加入拌裹，即成为白酱海鲜义大利面。 欢迎您来逛逛喔~
鱼类

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
鲈鱼以简单的辛香料及酱汁做清蒸，肉质Q弹鲜嫩，汤汁清甜甘醇，是一道很清爽美味的鱼料理。 欢迎您来逛逛喔～
鱼类
《免炸低脂平底锅料里》脆皮鲷鱼排

《免炸低脂平底锅料里》脆皮鲷鱼排

鲷鱼通常都带有一点点土味跟腥味，煎起来又容易过软或者保水度不足，利用日式美乃滋去包覆蛋白质跟水分，再经过一些简单的让鲷鱼去腥方法后，入口变的鲜嫩，并且搭上低温平底锅煎的方式，让雕鱼排外酥内嫩简直就像现炸的一样喔! 欢迎到永新沙拉FB粉丝团按讚：
鱼类
味噌蒜烤鲑鱼

味噌蒜烤鲑鱼

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
鱼类
鲑鱼佐蒜柠奶油酱汁

鲑鱼佐蒜柠奶油酱汁

鲑鱼用玫瑰研及黑胡椒去腥，且它为油脂较为丰厚的鱼种，搭配酸底的酱汁能有去油解腻的效果，用蒜风味油取代蒜头，香气浓郁，不会使酱汁呈现混浊色泽。
鱼类