海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
白芦笋鲜虾-佐茄汁酱【家乐福厨神大赛】
白芦笋的清甜,搭配海虾的鲜美,沾上特製的酱汁,丰富了口感层次,实在美味极了!在家自己做料理,可以吃的安心并且更健康喔! 白芦笋的营养相当的高,含有β胡萝卜素、维他命A、C,叶酸以及微量元素硒,更可以帮助排毒,减少体内毒素累积喔!
甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]
这个十分开胃的菜式,甜酸酱汁就是我们最爱的,简单易做,再加上自製锅巴,脆卜卜的,太配太滋味哦! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
避风塘炒虾@美丽人妻Selina Wu
虽然已入秋,不过我们家没有蟹,就先抓虾子顶着先。将炸得酥脆虾和着豆酥与蒜酥一起入口, 满口的虾味与香味四溢,就算虾被吃光了,剩下的豆酥与蒜酥拌饭也很讚,这碟我们吃得很干净喔!