海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
樱花虾地瓜芋头籤水晶粿【咸香好滋味】
盐酥鸡摊看到的的芋头粿都是做甜的～ 这次想做点变化，利用地瓜代替一点甜度，整体做成咸的口味，再放入樱花虾增加口感与香味，咸香咸香超满足😋 紫色与黄色交错的水晶粿看起来超美～ 过年吃腻菜头粿的话，不妨来试试看吧～ -- 🔎部落格详细图文
白灼花枝/墨鱼~五分钟超快速汆烫年菜
花枝是种鲜美却有点贵贵的海鲜食材，平常还真不舍得太常煮，然而到了年节招待客人时就能名正言顺地采购回来，招待客人自己也可以大快朵颐。 花枝也就是墨鱼，清淡却鲜美的滋味不必太多调理，太多味道会掩盖她原本的滋味，简单汆烫(白灼/或写做焯)，加上葱姜辣椒丝，及酱油沾酱，稍微摆盘。 超简单五分钟年菜就能华丽登场!
