海鲜

塔香赤嘴蛤(环文蛤)

现在市场卖的蛤蜊都很小颗,煮了之后更是缩水的厉害,难得今天看到有人叫卖赤嘴蛤,Q爸有料理过,两父女超爱吃的,于是买了3斤回家啰! 海产店必点的热炒蛤蜊..虽然品种不同...但吃这个就是过瘾(辣一点更赞喔~)..

【阿G师不是阿基师】凤梨虾球

『凤梨虾球』大人小孩都爱的一道菜,在热炒店总是凤梨比虾球多,可是阿G师不喜欢吃凤梨,所以大家看到的只会是虾球很多没有凤梨的虾球!!

【可拉的镜头】盐酥白虾

这是一到好香好香的料理,我的手剥虾,味道久久无法散去。 虾壳好脆,一咬就酥酥的,胡椒粉,我是买咸酥鸡专用的(我在食品行买大包装,用秤两卖的),好香好好吃。

♡宛の美好”食“光 ✿ 椒盐呛虾

最爱吃虾了!(灬♥ω♥灬) 尤其这道椒盐虾,当中的秘诀就是加了我的秘密武器「哇沙米胡椒盐」,会使虾子更显得肉质鲜甜,更加无与伦比喔!这是一道很简单的家常菜,材料简单,做法也不烦琐,相信很快就会是你的拿手菜。

辣爆螺肉

每次去海产店,热炒店,必点的一道菜,香香辣辣的味道,每次吃的时候,嘴角都会上扬,在家做也很简单哦!

酥炸鲜蚵卷

炸的酥脆的米纸,搭配有海中牛奶之称的鲜蚵。 肥美鲜甜的蚵仔,搭着鸡蛋和韭菜的香气,咬下一口,蚵仔浓郁的滋味瞬间在嘴里散发~真是大大的满足。