海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
![[Serena 上菜]九层塔炒海瓜子](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/186/301455a319795f03197298e90c0f08f2_250_190.jpg)
[Serena 上菜]九层塔炒海瓜子
这道菜 算是我自己很爱的一道快炒 不过在我心中 最爱的还是我外婆炒的 姜还是老的辣 我外婆的味道就是很合我的胃口 这道菜简单 但 讲究新鲜食材 爱吃辣的人可以放点辣椒 不过因为我妹不吃辣 所以我就不放～ 大家快试试 易上手又好吃！
![[下酒菜料理]姜丝炒小卷](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/180/f95c57b0f971b0b1df3776defe90a149_250_190.jpg)
![[下酒菜料理]姜丝炒小卷](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/180/cee1ece7d1166adeb4e0995f4ed2f2e5_250_190.jpg)
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品靓上菜-【我的厨房小心机-奶油金针蛤蜊丝瓜】
没想到气炸锅也能煮菜耶! 每每烤肉时都会想做蛤蜊丝瓜，是唯一觉得肉吃太多时的补充点蔬菜吃个心安，想像同样原理运用在气炸锅上，使用抛弃式的锡箔盒也可以做蛤蜊丝瓜这道菜喔~快来看看品靓怎么做的!
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