海鲜

【火锅汤底】自制海鲜汤底

2017年底,又到了火锅、聚餐的季节。火锅汤底一向是老饕锁定的精华。如何健康的降低盐度又能喝得安心的汤头呢?动手做做看!

肉粽良伴--剥皮辣椒竹笋蛤蜊鸡汤by恋恋家

端午节虽过了,但大家冰箱一定还有粽子的存货,来搭配一碗温凉的鸡汤才是绝配,微辣的剥皮辣椒鸡汤中加入竹笋、蛤蜊,可以带来清新凉补的滋味,温凉的温度就很好喝,再加上干香菇提味的好味道,喔~~!这款汤品真是我每年的肉粽良伴 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

快炒鱼柳

鱼类的料理很多,但如何简单吃,吃得健康美味又没有负担,利用处理过没有有鱼刺的鱼柳进行快炒方式烹调,就是简单呈现美味的好方法,让老人家和小朋友都能安心吃健康。

节瓜虾皮烘蛋

烘蛋应该是老、少咸宜的蛋料理,除了基本的蛋食材之外,你想加入什么材料,随你喜欢! 部落格:

法式柠香鲑鱼排

【BEKA 异国滋味 自由品味】 金黄酥香的鲑鱼排,配上清新风味的香柠酱,每一口都令人惊艳!透过有智慧感温的锅具,让煎鱼不费力,优雅料理法式菜餚!