海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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坚果烤虾佐苹果酱　

坚果烤虾佐苹果酱　

虾香、坚果香、蒜香～～光是香气就超级迷人～ 鲜甜的虾子搭配上坚果有点脆脆的口感，还有核桃的油脂，口中的味蕾相当丰富！！ 再加上苹果酱清爽怡人的香气，里头还有加进柠檬，简直 Bravo！！自己吃了一口都吓着了～马西搭 (韩文：好吃)！！
鲜虾
茴香(莳萝)烤红鸡鱼

茴香(莳萝)烤红鸡鱼

新鲜的红鸡鱼搭配市场买到的茴香和柠檬蒸烤，多汁鲜嫩的鱼肉散发出神秘而温润的清香，保证是一道不败又吸睛的好料理! 台湾传统市场一般称为「茴香」，但似乎也可称为「莳萝」
鱼类
芒果干烧虾 [爱琳加乡味]

芒果干烧虾 [爱琳加乡味]

又到了芒果季节, 因为爱琳是芒果控, 所以这次作干烧虾时加了点芒果进去, 整道菜餚增添了点果香味, 喜欢芒果可以试试看喔!!! :)
鲜虾

碳烤龙胆石斑下巴

碳烤龙胆石斑下巴
碳烤龙胆石斑下巴
碳烤龙胆石斑下巴
碳烤龙胆石斑下巴
谢ㄚ曼达的厨房团长的奶油桂花手抽到我(别打我丫)淳鲜龙胆石斑下巴的肉质非常结实，Q弹好吃喔 !! 老实说是脑公烤的，他说这一定要用烤的才讚 !!
鱼类
清炒蒜香蛤蜊意大利面

清炒蒜香蛤蜊意大利面

清炒的意大利面，相较于浓厚的酱料，吃起来相当清爽，搭配蒜末、九层塔，香辣开胃非常好吃～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉
贝类
柳叶鱼甘露煮

柳叶鱼甘露煮

柳叶鱼甘露煮 简单又好吃，柳叶鱼的卵好多，整条都可以吃，超环保的，一点都不浪费食材。搭配一些旁边的芒果酱，滋味更丰富更有层次。 做下酒菜超适合，因完全没刺没骨，不需除刺，配酒时能吃得更优雅。
鱼类
Mimi♥迷迭香煎白虾

Mimi♥迷迭香煎白虾

在精铁平底锅上直接加热到高温，彷佛吃铁板烧一般，这样快速熟成的虾料理处理起来更省时，3分钟上桌！Q弹好吃！
鲜虾
酥炸蚵仔酥

酥炸蚵仔酥

酥脆的粉衣加上鲜蚵的美味，一口接一口， 真是讚不绝口。朋友；来试试看吧!
贝类
ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"煎鱼蛋"

ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"煎鱼蛋"

一个常被爱伤害的脱衣舞孃，因为爱上了鱼卵经销商之子，所以下班后都会到食堂吃煎鱼卵，半生不熟的鱼卵象征着不成熟的恋情，每个女人都嚮往着恋情，但真正幸福的有几个呢？ (很想在菜旁边摆一杯啤酒，但...会没人喝)
鱼类
Nana ▌鲜虾菇菇豆腐粉丝煲

Nana ▌鲜虾菇菇豆腐粉丝煲

准备方式真的太简单，所有东西一层一层放到锅里后就可以了！先准备好这个，在中间炖煮的时间准备其他菜色刚刚好不多也不少:) 重点是摆出来又漂亮又好吃，清爽又没有太大负担。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文
鲜虾