海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
气炸锅 气炸酥脆虾 （炸虾）
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[ 金门高粱飘香料理 ] 蒜香蛤蜊
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我不太会做菜,但勇于学习和嚐试,在网路上搜寻了一下,决定来做一道 蒜香蛤蜊. 烹煮过程之中并没有放任何的盐或其他调味料,但一入口就可以感受到蛤蜊的咸鲜,那汤汁是蛤蜊汁与高梁酒的混合,单喝或许太咸,但极适合拿来淋在饭上拌食.
