海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

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甜酸红烧鲈鱼

甜酸红烧鲈鱼

红烧鲈鱼是在餐桌非常常见的菜，每个人的做法不一样，会有不同的风味。很多种类的鱼都可以用作红烧鱼，我这裏用的是黑鲷，因为肉比较多和肉味较甜，用鲈鱼 和鲫鱼也是不错的选择。鱼我平时都会清蒸，但偶尔做做红烧，改变一下口味也是挺不错的选择。红烧鱼要做的好吃且卖相要好看，最重要是切忌过度频 繁把鱼翻来翻去，这样鱼会比较容易烂掉。
鱼类
海鲜泡饭

海鲜泡饭

海鲜泡饭味道太鲜了：绝了：感谢朋友们的支持，追韩剧时常看到戏中海鲜泡饭，让我食指大动🤗 自己煮就是满满的海鲜， 现买现煮最鲜甜😋
米食
盐焗虾

盐焗虾

只要食材新鲜，简单的烹调就能美味可口。 每次圈爸回台湾，一定会衝渔港买海产，大虾是必不可少的。 简单处理就鲜甜好吃，而且交给烤箱烹调，腾出来的时间及瓦斯炉可煮别的菜色，才不会有最后一道菜上桌，第一道菜已凉的窘境。
海鲜
炒海瓜子

炒海瓜子

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
贝类
《费妮洛小姐的幸福厨房》辣粉红奶油蛤蛎面

《费妮洛小姐的幸福厨房》辣粉红奶油蛤蛎面

一道传递幸福的味道的料理~ 费妮洛小姐最怕奶油酱汁吃到最后腻口的港觉，于是创造了辣粉红酱汁将奶油的滑顺口感搭配辣椒的辛辣感继续刺激口中味蕾，让最后一口还是像第一口一样新鲜!
贝类

香煎鲑鱼佐白酒柠檬奶油酱

香煎鲑鱼佐白酒柠檬奶油酱
香煎鲑鱼佐白酒柠檬奶油酱
香煎鲑鱼佐白酒柠檬奶油酱
香煎鲑鱼佐白酒柠檬奶油酱
去大卖场买了鲑鱼排，用少许植物油煎熟后，再淋上白酒、柠檬汁、无盐奶油调成的酱汁，配上蔬菜就是一份丰盛的晚餐了
鱼类
👉健康橄榄油蒜味虾

👉健康橄榄油蒜味虾

你们会怎么吃呢？西班牙蒜香虾，一想到西班牙美食就会想到国民小菜【橄榄油蒜味虾】，它是一道裹在大蒜橄榄油中的鲜虾美食，带有烟熏辣椒粉和雪莉酒的甜味，短短几分钟就能烹调好，把酱汁与鲜虾舀在酥脆的烤面包上，是道适合配红酒与伴侣共度浪漫夜晚的气氛小食，亦或是亲友团聚的派对开胃小点。
鲜虾

热炒大豆苗虾仁～

热炒大豆苗虾仁～
热炒大豆苗虾仁～
热炒大豆苗虾仁～
热炒大豆苗虾仁～
11月～隔年3月是火烧虾的产季，尤其最近是脱壳时期，虾仁更鲜甜好吃。搭配大豆苗的清脆，呈现出一道低调奢华的料理。 ps：作者在此食谱将介绍如何炒出没有生味的大豆苗。
鲜虾
零技巧好吃吞拿鱼饭团

零技巧好吃吞拿鱼饭团

白饭+吞拿鱼罐头根本就是食材界的金童玉女〔´∇｀〕这是一道手残也可以做出让人想要全部吃光的料理
鱼类