海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
芝士蒜蓉焗龙虾(气炸锅测试)
经过街市见到新鲜生猛靓龙虾,忍不住买了一隻回家用芝士蒜蓉开边焗(半隻)+ AirFry了另外半隻!究竟用相同的调味料,哪个方法会好味点呢? 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
ㄚ曼达的厨房~黄金玄米油清爽料理~蜂蜜咖喱虾
虾咪,煮虾也可以用到玄米油!没错!有东方橄榄油之称的黄金玄米油,可以让虾子更鲜甜美味,今天除了用黄金玄米油之外,还加入甜味咖喱跟蜂蜜,甜甜蜜蜜的虾,一家人越吃越甜蜜!