海鲜

清蒸蒜香辣味鳕鱼

清蒸鳕鱼,参考月龄12月+,鳕鱼肉质鲜嫩,除了富含普通鱼油所有的DHA.DPA外,还含有人体所必需的维生素 ,简单烹任就很好吃 (临时想吃,没辛香料,全家商店只剩蒜头,所以只加了一点蒜片及辣椒酱,简单清蒸后,味道还蛮棒的)

虾仁烘蛋,{家常经典}

虾仁烘蛋不仅可以吃到鸡蛋与虾仁的香气,也因为高温的烹调方式让蛋液整个蓬鬆起来,就是这样的特色让它成为许多餐厅里的不败料理。,我的粉丝专页:

杏仁片烤虾,外酥内嫩又鲜美!!

一口咬下去的卡滋杏仁香气让人好喜欢:) 杏仁片里头包覆着虾肉很嫩很鲜美唷!!! 不油炸,用烤的更是健康无负担^^ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

清炒蒜虾

偶尔来一道海鲜虾类料理,清清爽爽优雅的上菜吧

蒜香柠檬虾

这个夏天一定要学会这个柠檬大虾,酸爽开胃,越吃越想吃~只要一口小锅就能做女生爱吃的泰式柠檬虾,这料汁酸辣开胃,太好吃啦。

夏日鲜虾芒果卷饼

阿姨带来了香甜的芒果,远远也嗅到香味,所以我决定要偷偷用来做卷饼哈哈 哈哈看到这个红通通的大虾,大家会不会以为它是辣辣的?其实我只用了盐来调味,颜色完全来自虾头的虾膏,这也是我喜欢越南白对虾的原因 虾膏超多,虾味超浓的!

【居酒屋料理】鲈鱼昆布渍拌橙醋酱

「昆布渍」,即「昆布缔め」,是日本富山县的乡土料理做法。简单来讲,是将刺身以昆布包起来熟成,除延长保存期限外,也可使昆布的甘甜味渗入刺身中,并吸收刺身水份使肉质变紧实,让鱼肉的口感与质地大大提升!

椒盐长臂大虾

中秋节下酒菜椒盐大虾,下酒一流,给家人也做一个吧。购入冷冻的长臂大虾,感觉就是一般吃到的泰国虾(?) 周末就是想来点下酒菜。