海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
新书抢先看～道地川味麻辣水煮鱼
在台湾的川菜馆吃到的几乎都是水煮牛，来了瑞典认识了四川好友，才知道在四川更普遍的是水煮鱼。跟着四川好友一起开伙久了，学到了些川菜调味的要诀，研究过水煮鱼料包的成分，自己便尝试依样话葫芦，自己炒的调味料香气又更胜一筹。喜欢川菜的朋友推荐指数达五颗星！收录在瑞典萝瑞娜的小厨房
蝴蝶炸虾佐山葵美奶滋by恋恋家
新鲜山葵做成美奶滋沾酱味道温和许多，精心调配虾子外面那层金黄色面衣，用啤酒的小技巧将虾炸得金黄，再裹上一层山葵美奶滋，微微山葵的味道，激出虾子的鲜美，很有高级日本料理店的风味喔! 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
