海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
蕃茄蚌面 @188懒人料理
这种湿湿冷冷的天,总会想来碗热热的汤面,暖暖身~芝山站附近有名的牛肉面店,有道特别的《蕃茄蚌面》,汤头带点酸,又有蛤蜊的鲜,好吃极了,自己做也不难喔~一锅就可以搞定! 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
香烤白鲳鱼一夜干@Selina Wu
即使是同样的一夜干,换了不同的鱼种,吃起来口感也不一样,先前试过鲈鱼一夜干,与白鲳鱼相较之下,我个人会比较偏爱后者。香烤的一夜干吃起来咸香好下饭,且无油无负担,可以不知不觉就吃掉一整尾还不觉腻。料理方式简单,煎或烤都适合,不必伤脑筋调味的问题,熟了就可以直接上桌,不想为料理费神时就来这个吧!