海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀
【煲系列】窝烧海参扣鲍鱼
如何扣出鲜味香浓的鲍鱼炆海参和六星级的鲍鱼汁？ 鲍鱼海参煮法和鲍鱼汁食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 ！
![[减肥食谱] 简单鲜甜！香煎鲷鱼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/f2a5a99ed3ddb378a156c3374e69a0a6_250_190.jpg)
[减肥食谱] 简单鲜甜！香煎鲷鱼
步骤简单的香煎鲷鱼，提供超低油脂与鲜甜的鱼肉。鲷鱼我认为是仅次鸡胸肉超适合蛋白质补充的减肥食物。建议可作为中、晚餐主要配餐。早餐也可以一片份量，搭配个无糖豆浆。
♦泰泰风食尚厨房♦令人吮指的香茅鲜虾串
姜黄也有人称为黄姜。 姜黄粉并非咖哩粉，它只是咖哩粉的元素之一而已 这道菜用作腌料的粉并非单方姜黄粉，而是泰国进口的咖哩粉，如果您没有好吃的咖哩粉也可以照这次配比自己调製 相信这样一道简单易做香气扑鼻的料理一定能掳掠您的心 ♦吃时先取下香茅咀嚼吸汁再一口咬下肉质Q弹的鲜虾，先是满口香茅的清香，续接带点焦香的姜黄味
