海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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家常炒虾

家常炒虾

新鲜白虾，简单的葱、姜、蒜、辣椒快炒，少许盐、酒、酱油就有好吃的料理一盘，重点就在处理白虾的方法，多这个动作，白虾就能很容易入味喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
鲜虾
香辣核桃小鱼干

香辣核桃小鱼干

微辣的口感，咬起来有核桃油脂香气，有小鱼的海鲜气息，非常适合当下酒菜和零嘴。
鱼类
气炸锅胡椒鱼

气炸锅胡椒鱼

鱼是过年餐桌上不可缺少的一道硬菜，空气炸锅烤鱼比烧烤店的好吃多了，喜欢的姐妹收藏起来做给你家里人吧，机缘巧合下在餐厅吃到胡椒鱼，回家后还想再吃，所以摸索一下，自己用气炸锅制作，好成功😆 我一个人可以吃掉一条😋
鱼类
香煎虱目鱼肚@美丽人妻Selina Wu

香煎虱目鱼肚@美丽人妻Selina Wu

感谢朋友送我两片野生的虱目鱼肚，否则我也很久没嚐到这充满家常的美味，因为总觉得鱼肚好贵，小小一片就近百元，煎一片似乎少了点，煎两片又贵了些，与其在一片或是两片间挣扎，不如就不买。记得小时候在阿嬷家时只要拜拜过后，餐桌上一定会有整尾的虱目鱼，阿公总会把好吃的鱼肚让给年幼的我吃，至今还记得那备受疼爱的感觉。咸香是虱目鱼肚的基本味，不过要是再撒上一点胡椒，香气就更提升了。
鱼类
酱烧鲨鱼

酱烧鲨鱼

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
鱼类
糖醋鲷鱼片

糖醋鲷鱼片

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
鱼类
大茴香鲜味柠檬鲈鱼

大茴香鲜味柠檬鲈鱼

已经到了无香料不欢的我，不管什么料理就是要有香草及香料，因为那决定你料理更上层楼的王牌。 大茴香的的味道一般比较常出现在泰式料理，一般市场也少有，这道菜如果少了大茴香也没关係，可以用香菜或芹菜代替，风味会改变，但是美味不变。
鱼类
[幼儿食谱] 白酱鲑鱼炖饭

[幼儿食谱] 白酱鲑鱼炖饭

最近为了妹妹不吃青菜而伤透脑筋 每天都要努力把青菜藏进食物里 这次的炖饭我特别把花椰菜切碎、炒软 配上白酱浓而不腻的好味道 妹妹终于整碗饭吃光光！
鱼类