海鲜

【人妻的厨房】炒海瓜子

海瓜子种类很多,价格也因大小颗不同,挑自己喜欢的就好啰! 海瓜子不同于蛤蛎(这种壳类的我只吃海瓜子),因为口感,二种都本身就有咸味,炒的时候咸份下手要注意喔~

鳕鱼西京烧

「西京烧」又称味噌鱼,是京都的传统料理,将鳕鱼腌渍后再烧烤,让味噌的甘甜味散发出来,表面烤至金黄微焦十分好吃! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

彩椒虾仁

哈喽朋友们好,这是几桌家常宴席里的凉菜,彩椒拌虾仁,用的是开背虾仁。十分钟快炒上菜的简易小菜,和夏日相配、色彩鲜艳的炒虾仁,好味又有营 ~

卡邦尼酱焖虾球面线

今次我们介绍怎样利用最简单方便的调味品去製作美味的食物,因为本菜色由高级餐厅的厨师推介,因此一定可以令你的餐厅有更多食客光顾的。

栉瓜黄鱼饭

黄鱼有丰富的蛋白质及必需氨基酸,有益婴幼儿的大脑发育,能提升学习能力,不仅如此,还有丰富的维生素A、钙及磷。

【凉拌鲔鱼鲜蔬】太简单又美味😋!

记得小时候颱风一过,菜价狂飙对于经济小康的家庭来说负担有点重,当时哥哥姐姐正值发育期,母亲顾及成长中的孩子们营养均衡,巧思创意这道鲔鱼凉拌鲜蔬,五颜六色的根茎蔬果皆在这碗里,乌醋提鲜开胃,冰镇过的青蔬清脆爽口,做法简单方便,只需要切菜和调味两个步骤,就可以做出五星级的抗疫美味菜餚。

(夜市小吃) 蚵仔煎vs万用海山酱

有没有什么小吃是你想吃却常吃不到的? 蚵仔煎就是我常朝思暮想的小吃 现在调个粉浆, 煮好万用海山酱 这招学起来, 想吃随时有^^