海鲜

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁看似简单,但要做得味美又漂亮,介绍的几个要点一定记好。滑嫩又好吃,简单又快速,小朋友的最爱。

豉油皇虾

记忆中的味道!充满老广情怀的豉油皇焗大虾,希望大家喜欢 ,港式的豉油皇大虾,好味道,大排檔风味,广东名菜“豉油黄焖大虾”,你们肯定会喜欢!

炸虱目鱼里肌鱼片

今天做了炸虱目鱼里肌鱼片,酸甜开胃超下饭,浓郁的番茄汤底,嫩滑的肉片加上清爽的蔬菜,味道超级鲜美,自己做炸物也可以很简单,好吃的炸鱼,快来一起做看看吧⋯

日式味增酱豚肉片

地道的日式豚骨拉面制作过程,简直美味无比,想吃日式烧肉的朋友,可以冲这里!

白酒奶香炖鲑鱼

酱炖鱼如何做到汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩,掌握几个关键点你也能做出,鲑鱼营养价值高又有丰富的Omega-3 脂肪酸,可调节免疫抗发炎,是最佳的抗疫食材,以白酒及鲜奶油烹任,加上炼乳增加奶香厚度及甜度,酸酸的小番茄与清爽的栉瓜可以调节吃太多时的腻度,不止低热量又健康的减脂烹任喔。

三杯巴沙鱼

家里有小孩的,一定要学会这道清蒸巴沙鱼,无骨无刺又营养,嫩滑酸甜的番茄巴沙鱼,小孩子都爱吃。

葱烧抱卵鲫鱼

焦黄发黑的小葱居然比鱼还好吃!真的会有老饕拒绝这道传统美食吗?市场买的新鲜抱卵鲫鱼,新鲜鲫鱼没土味腥味,煮到入口即化,香软的鱼卵也超级美味。

香煎土魠鱼

鲐鲅鱼除了烧着吃,煎着吃也好吃,鲜香入味,外酥里嫩!完美的肉质口感 Q弹软嫩,丰富胶质 营养价值高,鱼刺少,简单好烹任~ 不管清蒸、干煎都好吃 口感很嫩滑溜,超下饭 是家人的最爱。

泰式柠檬鳕鱼

萨瓦迪卡,在家试试这款泰式柠檬鳕鱼,泰国菜自己动手也能做!轻松简单15分钟就能完成,酸香开胃,炎炎夏日最适合~ 泰式柠檬鱼是泰式烹任中很常见的作法,每每到泰式烹任餐厅一定会点的菜色,这道菜看似复杂其实做法很简单,只要把酱汁调好,准备一条鱼,家里只要有瓦斯炉、电锅或是电烤炉,只要能蒸就能轻松做出。

鲜美酒蒸蛤蜊

如此鲜美的蛤蜊,是我的醉爱没错了,吃个会不会醉啊,超级鲜美的一道菜。吃蛤蜊,喝啤酒,才是夏天的正确打开方式,认真看完这个视频教你一道真正的下饭菜。