【好泰厨房】泰式凉拌海鲜
炎热的天气最容易食欲不振，泰式凉拌海鲜，无油烟的健康料理，烹煮方法简单又快速，柠檬的酸和泰式辣酱的辣带出海鲜的清爽甘甜好滋味，把各种海鲜和调味料拌一拌，就能轻松上桌，是在炎热的天气中颇受欢迎的一道开胃料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾洗净去壳留尾，去肠泥，在中间划刀备用。
- 第二步：
花枝切斜花纹，与蟹肉、虾仁一起烫备用。
- 第三步：
蒜头切细末，香菜梗切末，洋葱切细丝泡冰水去呛味，番茄切片，芹菜切段，辣椒切斜片。
- 第四步：
将所有做法（3）的食材与海鲜加调味料拌匀，香菜叶装饰在上即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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