双椒炒小卷
新鲜小卷搭配颜色鲜明的青椒及黄椒，加上沙荼酱简单调味，滋味就超棒了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将小卷处理好(剥掉外层薄皮、清理内臟)，于内面切花再切成小块加入米酒拌一下备用‧
- 第二步：
小黄瓜、青椒及黄椒切小块‧青辣椒及红辣椒去籽切小块，备用
- 第三步：
烧热油锅，先炒香材料(青辣椒、红辣椒及蒜头)
- 第四步：
再放小卷及调味料拌炒数下，放入小黄瓜、青椒及黄椒，炒熟之后就可装盘!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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