塔香小卷
鲜嫩无比的小卷，口感弹牙，沾附了咸香甘甜的酱汁，以及九层塔的提香，浓浓的咸香台味，真的又香又够味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小卷去眼去内臟拔掉软骨，洗净后大段环切；辣椒切斜片；蒜头切片； 姜切丝；九层塔洗净沥干备用。
- 第二步：
锅内放 1汤匙油，放入姜丝、辣椒片和蒜片爆香。
- 第三步：
再放入小卷爆炒至出香气，加入酱汁炒至变浓稠均匀包裹小卷。
- 第四步：
起锅前加入九层塔拌炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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