韩式

韩式酱滷鹌鹑蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

韩式蒸蛋

韩式蒸蛋有别于日式茶碗蒸软嫩,因为利用砂锅直火搅拌烹煮,蛋体内孔洞多食感扎实鲜香,一吃就迷上^^

韩式水蒸蛋(韩式蒸蛋)

最近韩式水蒸蛋好热门,赶赶流行是一定要的。 因一个人吃我只用三个蛋,但为了确保膨胀的拍摄效果,一般食谱最少要用5个蛋,甚至有看过15个蛋的食谱喔! 欢迎来我的FB粉丝专页逛逛喔! /

韩式蔬菜蛋卷

说到玉子烧(蛋卷),大部分人想到的都是日本版的。其实,日本隔壁的韩国,也有他们自己的蛋卷喔~韩式蛋卷跟日式蛋卷/玉子烧最大的不同,除了汤底与配料的不同,做法也有点不一样。 日式蛋卷大部分是用蛋液把材料包在里面卷起来, 而韩式蛋卷式把材料切碎后放在蛋液里一起卷。 之前做过日式的明太子玉子烧,这次就来做韩式蔬菜蛋卷吧~

韩式鸡蛋卷~(平底锅煎法)

韩综"一日三餐"常出现的"鸡蛋卷",用平底锅简单做! 有别于日式玉子烧甜甜口味,以及要使用玉子烧专门锅具,只要有蔬菜与平底锅就可以煎出美丽营养的鸡蛋卷! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

韩式煎蛋卷

煎蛋卷,很多人都说要买一个长方形的平底锅才做得到,其实用普通圆形平底锅都做得到的!想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

韩式四色蛋卷

蛋卷做法很多,韩式蛋卷加入切碎的蔬菜,上桌呈现出视觉味觉的飨宴!小朋友不喜欢吃的蔬菜也可以加入增加营养价值喔!

韩式海鲜嫩豆腐辣汤锅

重口味的辣汤 配上软嫩的豆腐真是爽快 再加蛤蛎鲜蚵之类鲜味十足又营养 可以配好几碗饭的感觉