韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
韩式部队锅 부대찌개
韩式部队锅是韩国在韩战过后所创造出来的菜餚。当时南韩严重缺乏食物所以只好利用美军基地剩余的食物像是:美国午餐肉(spam), 热狗和火腿,配上平常使用的ㄧ些材料煮出菜餚,这也是菜名的由来。是个西式配韩式的概念~! 步骤很简单,重点是要调出加在锅里的「辣酱」!没有它就不够正宗啰!
★简易版韩国辣炒年糕★(小辣)
超简单的辣炒年糕~ 只要加进去加进去加进去就好了XD 不讲求刀工.不讲求火侯.不需要特别技术!!!哈 新手也能上异国料理~~~~~~~
家常韩式烤肉-- 一菜多吃
最喜欢一口咬进丰富食材的料理了!家常菜也可以很"澎湃"哦~炒一盘韩式烤肉,多种吃法样样美味。中秋节快到了,懒得起炭火买烤肉架,也可以这样做变化