韩式

韩式中式煎饼傻傻分不清楚

话说中国人爱吃饼,葱油饼、胡椒饼、牛肉饼、春饼、摊饼等等数不完的各种吃/作饼方法。但能在最短时间内做出的饼,我唯一能想到也会做的就属这了,可是大家好像都说这是韩式煎饼!我也分不清,反正我就觉得它是容易上手(即一隻汤匙“喇喇a”)的饼。

韩式凉拌水梨手撕鸡

水梨上市了,燥热的夏天,吃水梨可以清热解毒,滋阴生津。用低卡的醋酱来凉拌鸡丝,是代替高热量芝麻酱的最佳选择! 更多有趣的做菜故事在这里:

酥软爽口~韩式煎饼

发现它好简单,而且可以变化馅料口味, 只要调好基本面糊,依个人喜爱放入切好的食材, 例如;海鲜,蔬菜,肉类等。 热腾腾带点酥脆的口感的煎饼『韩式煎饼』 等着嘴馋的孩子们上桌!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

韩式海鲜辣炒年糕

韩式辣炒年糕感觉就是一个百搭的料理 当正餐吃也可以 看电视配啤酒也很好 聚餐搭配铜盘烤肉也很正确XD 只要有韩式辣椒酱和年糕 其他所有配料都可以随意搭配 详细图文介绍韩国各式酱料:

影音示范教学 韩式凉拌小黄瓜

吃腻了一般台式的凉拌菜吗?只要换个调味方式,就能吃到另一种不同凉拌风味的小黄瓜了! 不只适用于小黄瓜,海带牙、大头菜、甚至是菇类都相当适合喔! FB粉丝专页~

开胃小菜5---自製韩式泡菜

去年因为父母年纪大,老妈又摔倒骨折,我们马上就请了一位印尼的外佣Eyrna来照顾两老。所以去年的暑假,我就在台湾娘家教她做一些家常菜,那时为了教她写了很多的食谱,其中一道就是爸妈都很喜欢的韩式泡菜,今年回来,看到Eyrna在老妈身边一年,早已炼就一身手艺,这个韩式泡菜也做得酸辣地道,够酸,又不太辣,在这个炎热的天气里,来上一盘,爽口又开胃哦!