红豆
红豆营养价值丰富，高蛋白、低脂肪，有消肿解毒以利尿的功效，并含有丰富的铁质，除了最常煮红豆汤，也可以制成蜜红豆，当作面包、包子、或任何甜点的内馅，变化成各种美味料理喔！
奶油抹茶红豆棉花蛋糕
我有点怕抹茶的味道， 所以我做的点心没有出现过抹茶。 前阵子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕， 我平常惯用植物油制作棉花蛋糕， 为了要掩盖抹茶味， 我把植物油改为奶油，并添加了奶粉， 想用浓厚的奶香味平衡淡化抹茶味， 家里刚好有蜜红豆，顺便加进去， 我觉得成品味道不错耶， 看来抹茶也没那么可怕：） 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
煮出粒粒分明又松软的蜜红豆
我最喜爱外观粒粒分明， 咬下之后口感却是松软无比的蜜红豆， 这次教的做法很麻烦，但是我觉得很好吃， 要煮得好也不是那么容易， 必须花很多时间顾着， 所以要做这道蜜红豆， 请找个悠闲的时间，因为它慢工出细活， 若是煮得好， 就能够做出和果子那般高级口感的蜜红豆， 用来做甜点、或是直接加牛奶吃都非常美妙。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
一键完成红豆泥(馅)
还在炒红豆馅炒到手酸吗？ 一键按下完成是不是很吸引人~ 家家户户都有的电子锅就能做! 还等什么~ 泡红豆去啰! (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 /
