电锅煮软绵绵的红豆汤
用电锅煮红豆汤真方便， 不需顾炉，按下按键放着让它煮， 就可以去做其它事情， 只要重复三次：加水→煮红豆→闷20分钟， 就有美味可口的红豆汤可以吃。 煮好的红豆汤， 直接吃或是加鲜奶一起吃都很棒哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
红豆
红豆营养价值丰富，高蛋白、低脂肪，有消肿解毒以利尿的功效，并含有丰富的铁质，除了最常煮红豆汤，也可以制成蜜红豆，当作面包、包子、或任何甜点的内馅，变化成各种美味料理喔！
【中式点心】椰香红豆雪花糕
前阵子刚好买到好吃的椰香红豆糕和椰香芋头糕，以成本来看小小一盒算起来要价颇高，重点还不是常常能买到。 老爷子说让咱家自己做看看，上网查了发现做法还真多种，但因为第一次试做，秉持着以最简单且是家中现有的食材做看看，于是乎舍弃了一堆鲜奶油、吉利丁片、淡奶…等的材料，只用玉米粉做出来的椰香红豆雪花糕，老爷子试吃后说跟买的相似度很高，重点还不错吃呢~
【微波】红豆大福--进冰箱也不会变硬
最近7-11有出一款红豆大福，有天突然超想吃的，可惜，刚好店卖完了！ 晚上下班，马上准备材料，动手做解馋！ 加了水麦芽的麻薯皮即使进冰箱皮也不会变硬，冰冰凉凉的好好吃哦，炎热的夏天也可以保存较长的时间。 有了事前准备好红豆泥，短短20.30分钟就可以完成，真的是快速又好吃的一道甜点。
红豆粥(黑米/白米)
冷冷的清晨来一碗热呼呼的红豆粥，是多么的幸福啊！ 加黑米增加花青素，也加点白米增加粘稠度，睡前把红豆黑米白米洗好放入电子锅，预约适当的时间煮好，起床再加糖调味就好了。 这次用万丹的红豆真是大颗又绵密，太好吃了。 泡杯抹茶搭配成下午茶🍵，也很幸福喔！
一键完成红豆泥(馅)
还在炒红豆馅炒到手酸吗？ 一键按下完成是不是很吸引人~ 家家户户都有的电子锅就能做! 还等什么~ 泡红豆去啰! (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 /
